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開放感のあるキッチンカウンター

 

藤山さん夫妻が、お店の中で一番長く過ごすキッチンカウンター。住まいのLDK と同じように壁など視線を遮るもの極力なくし、 壁面は空色の漆喰調の塗壁、空間に調和した木製の収納棚、キッチンカウンターはモルテックスが施されたベースと杉の一枚
板を合わせました。それぞれのコントラストが美しい開放的な空間に。このカウンターでお客さんがキッチンスツール「マタ美」 に座り、コーヒーを飲みながら会話出来たり、コーヒーを淹れているところを見れたり、キッチン側からは店内のお客さんの
様子が見渡せたり、中庭の緑を眺めたり、隣の焙煎室から漂うコーヒ―の香りに包まれて仕事ができます。造作のカップボー ドと壁付けの収納棚は収納物の数などあらかじめ聞いているので間取りのサイズに合わせピッタリ大容量の収納にしています。お店のキッチンカウンターで使用するコーヒー豆やカップ・お皿・その他にも包装用紙や紙袋などが収納でき、余計なものは 見せずに、使いやすいキッチンになっています。フジヤマコーヒーロースターズに訪れるお客様にとっても、フジヤマコーヒーロースターズで働く人にとっても、気持ちの良い快適な空間になりました。

 

 

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